答案很簡單:當然可以!請看下面這張關于清潔費用支出的圖表(見圖表 清潔費用支出)。 從圖表中我們可以清楚地看到,最主要的是支出雇用清潔人員的支出。當然,圖表中的數字和各項支出所占的比例在不同的國家和不同的公司是不同的,但是有一點是相同的,那就是雇用清潔人員的支出所占的比例始終是最高的,即在72.8%至90%之間。而其他的像清潔劑、清潔裝備或機械方面的支出其實只占了很小的比例。管理費也是一項支出,但是這項支出是必須的,它對于整個清潔工作高效低成本的運行,是非常必要的。但是僅知道產生費用的主要因素并不能使我們清楚如何使清潔工作高效低成本地運行——雖然它給了我們很重要的提示:我們從中可以很清楚地看到減少勞動力成本可以節省很大一筆支出。但是我們如何做到在降低勞動力成本的同時提升清潔工作的品質?換句話說:如何推動清潔工作高質量低成本地運行?哪些因素影響清潔品質?
首先,我們可看一下影響清潔的因素:
表面清潔:每一個物體表面都是不同的,所以我們對它們要區別對待,即清潔金箔要比清潔一張塑料桌子花費更多的時間。
污物的種類:清除一塊石頭上的油漬和干擦一個很少使用的貴賓區是不一樣的。這就是說,我們應根據污物的種類選擇不同的清潔劑(干擦則不需用清潔劑)和清潔裝備,這樣才能達到預期的效果。
可采用的清潔裝備和機械:沒有人會喜歡用所謂的“圓形拖布”來做清潔工作。因為大多數的污物通常只是從一個地方而被轉移到另外一個地方,地板并不能被完全地打掃干凈,所以在那些特別需重視衛生的地方,我們必須使用圓型拖布,因為一些頑固污物格外難以被清除。如果地板上污物過多,對于清潔工來說用圓型地拖特別辛苦,因為其擦地時的姿勢會使他感到特別地不舒服,尤其是當他已工作了一段時間后,其感受更甚。再者這種圓型地拖也很難清洗,公司須花很多錢去購買新拖布。但最糟糕問題是使用不當的清潔設備和機械,不能完全清除污物,從而使清潔工作也不能高效低成本地進行,這種事例真是不勝枚舉。
清潔劑:市場上有多種清潔劑,但適合你清潔工作的清潔劑才是最好的清潔劑。但人們往往不知如何選擇使用那種清潔劑,而需要詳細咨詢專業的清潔劑供應商,因為只有專業的清潔劑供應商才能清楚地知道何種物體表面和何種污物需要使用相對應的清潔劑和清潔設備與機械。
清潔工:不可忽視清潔工其本身的素質,其技能和工作動機都是非常重要的。你的雇員才是你真正的財產。一個教育水平低或完全沒受過任何教育的員工,也沒有接受過任何有關清潔的培訓,也沒有任何有關清潔工作的經驗,那么他就不能出色高效地做好清潔工作,他也無法解決清潔工作中所遇到的問題,因此充其量他只是你雇傭來的昂貴勞力。相反地而一個心情愉快的有技術的雇員卻可給你節省不少開支,如果他能很專業地完成其工作并始終保持愉快的心情,也能使你的公司給路過的人們留下一個良好印象。
計劃和組織:這一點常常被人忽略,但它確實非常重要。對于編制清潔和衛生計劃并在人員、機械等方面的組織協調則是必需的。很多公司就是因為人員安排不合理而增加了很多不必要的開支。明確了產生清潔成本的主要因素和影響清潔工作質量的因素之后,接下來我們就談談如何使清潔工作做到低成本、高質量,現舉例說明我們的論斷,要想做到低成本、高質量,你就得選用真正高效的產品,根據不同的清潔對象去選擇相應的清潔產品,使用高濃縮的產品并做好計劃和組織工作,當然你也得使用現代化的器械、設備和拖布系統. 雖然我們在此不再深入進行具體講解,但對每個重要方面將做以下說明和解答。
使用有效的產品:只有使用現代的有效的產品,清潔工作才能做到低成本、高效率。現代、高效、濃縮和無污染的清潔劑,配合現代、高效、實用的器械設備可以節省很多時間和清潔劑。所以一個清潔公司要想賺到錢或者說業主直接雇人清潔想要節省成本。正是基于這種觀點,例如:一公司只要改而使用現代的單面平地拖和器械——在相同的時間內其清潔范圍是一塊圓型拖布清潔范圍的2至3倍,那么這家清潔公司在一個項目中賺到的錢就能比以前多4到5倍。而且你還可以收到“事半功倍效應”:一方面,客戶會非常滿意,音位該清潔的地方都徹底清潔干凈了,且清潔工作進行得又快又有專業水準;另一方面,雇員也會很高興,因為他們的脊背不用再受罪了,另外,他們也非常樂于使用這些新的美觀的器械。注意:一個公司的形象更多的是由看得到的東西決定的。如果你使用骯臟的拖布和手推車,不僅清潔的效果不理想,而且貴公司也會給人留下一個不好的印象,可別低估它的影響。每次介紹新器械的時候,雇員總是非常興奮,而且笑得比業主還燦爛——雖然事實上他們要做的工作更多了。所以有效的產品可以給我們帶來“四贏”,即貴公司賺錢、業主滿意、環境無污染、雇員高興。
對特殊的服務對象應選擇相應適當的產品:這一點到哪兒都適用。如果你選擇了不恰當的器械,即使是最先進的,對你也沒什么助益。幾乎對所有不同的服務對象都有與其相匹配的清潔器械,所以請向專業的器械供應商咨詢,他可以給你提供些參考意見。如果清潔劑適用不當,一方面會給清潔物體表層造成無法修補的損壞,另一方面若清潔劑使用得當,甚至可使表層恢復原貌。機場內的區域通常都是交通密集區。類似PE保護膜和納米保護清潔劑,可以保證投資會晤有所值。德國清潔劑市場上的首席供應商德國科爾化學公司(Johnannes Kiehl KG)甚至專門為法蘭克福機場研發了一種迷你保護膜清潔劑。十幾年來法蘭克福機場一直都在使用這種清潔劑。因為如果物體表面,尤其是地板表面,若不保護起來,那么其光鮮亮麗最多只能維持幾年,甚至只能維持幾個月,隨后就會變得很難看,而人們就不得去再更新。解決一般性的日常問題和突發性問題方面要掌握許多策略和大量技術,用一塊用于研磨的鋼絲綿或砂布去擦拭不銹鋼或其他金屬表面就是一個不當使用清潔劑和清潔器械的典型例子。你肯定在升降電梯、自動扶梯和平移電梯或者其他金屬的表面上看到過這種劃痕,這些劃痕往往無法修補,以致不得不更換其鋼鐵部分。而這樣一次更換至少得花費幾千元人民幣,常常更多—— 這還不包括由于更換期間不能使用電梯而給乘客帶來的不便。出于忽視或僅僅為了省幾塊人民幣的清潔劑,清潔公司會損壞很多公共財物。一塊柔軟的布和一種好的清潔劑可以讓你更容易也更快地清潔完鋼鐵或其他金屬表面,而且它表面還會形成一層保護層,以防手印或其他贓物粘到其表面。當然,在以后的10年里或更長的時間內它看起來也會一如現在一樣有光澤。
使用高濃縮的清潔劑:由于種種原因使用高濃縮的清潔劑是一個很好的選擇。首先,高濃縮產品可以省錢,它可以阻止清潔工人過量使用清潔劑。現代的濃縮清潔劑都是按劑量以小袋、專門的瓶子或其他方式包裝的,這樣一來就促使清潔工人按需用量,過量使用會浪費金錢,有損清潔物體表面,而且它的清潔效果不但不會更好,甚至常常會更差。其次,高濃縮的清潔劑對環境更為友善,因為運輸的僅是清潔劑,而不是水,如此不但能節省燃料,而且能減少廢氣排放。第三,你可以很容易地根據需要控制清潔劑的使用量。也就是說表面很臟的話就用高劑量的,不怎么臟的話就用低劑量的。當然,拿取少量的清潔劑也會變得更容易。一般來說,有規律地使用經過計量的清潔劑要比應時地使用強力清潔劑好得多。
良好的計劃和組織:這是很重要的一點。供應商,尤其是清潔劑供應商應該為客戶制定和執行清潔衛生計劃。這樣清潔工人才能確切地知道他們應該在哪使用清潔劑。(請參考本文所附照片中的關于使用清潔手推車的計劃)這項計劃和組織工作也要考慮好工作中的安全。各項說明應該對員工解釋清楚,也應該給員工提供專業的教育。目前,中國還沒有全國性的清潔教育,但中國國際商會建設行業商會建筑物清潔委員會正準備實施一個全國性的培訓項目,這個項目將在2008年底啟動。特別是在高空進行清潔作業時,千萬不要將你的雇員置于風險中。我們有一系列非常好的解決方案清潔那些困難區域,例如:巨大(曲面)玻璃幕墻,前庭類型的大堂,等等。尤其是新建的機場/航站樓,清潔并不是從建筑物完工時開始,而是從航站樓開始設計時就應當考慮清潔工作。在德國,專業清潔顧問通常都會檢查建筑物狀況和其設計圖紙,考慮建筑物的后期保養維修和清潔。對一幢已經存在了50年的建筑物來說,在其所有的累積費用中有90%是保養維修費,只有10%的費用是用于建造的。這或許當幾年前第一個清潔工走進這幢大樓的時候,這個大錯就已經犯下了。
使用現代的機械、裝備和地拖系統:清潔劑生產商,設備和機械制造商應該一起尋找清潔的完美之道。2006年法蘭克機場的清潔公司來尋找科爾化學合作,因為當時這家清潔公司正在與法蘭克福機場(法蘭克福機場股份公司)磋商新的合約。現在這家清潔公司負責清潔450.000 平米的地板,150.000 平米的墻,250.000 平米的玻璃幕墻和135部電梯。同時它還兼顧機場候機樓、行李運輸系統、停車場、人行道、機艙、玻璃表面、百葉窗、辦公室、廚房、衛生間、空調、通風管道和抽油煙機等方面的清潔工作。清潔劑和設備供應商和清潔公司一起找到了一種新的、獨特的清潔衛生工作的解決方案,依靠這種新方法每年可節省250萬歐元,而且客戶的頻繁的核對和檢查數據告訴我們,這種新方法同時也提高了清潔工作的質量。設備生產商推薦的幾款新產品,例如:(緊急情況下使用的)清潔自行車(請參XX照片)和電池驅動的清潔推車,后者將往返衛生間的時間最小化,在8個小時一班的情況下,提升4個勞動小時的工作效率。這些經過改進和特殊設計的技術和設備對全世界的機場清潔都具有全新的借鑒意義。
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